Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог из лаваша

Лаваш Армянский [Калужский Хлебокомбинат] 199 г
Творог Простоквашино 5% классический 211 г
Творог 5% [Бежин Луг] 300 г
Джем Вишня [Иван-Поле] 157 г
Яйцо куриное 53 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12% 650 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.9% 4009 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.337 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5139 г
Витамин РР, НЭ 0.1735 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11527 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.75 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Кальций, Ca 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20124 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11792 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8602 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Молибден, Mo 0.289 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24221 г
Селен, Se 1.479 мкг 55 мкг 2.7% 2.1% 3719 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.0535 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22430 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог из лаваша составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».