| Яйцо куриное (Жарка) | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12% | 848 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.7 мкг | 900 мкг | 20.1% | 20.4% | 498 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 15.9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 144.15 мг | 500 мг | 28.8% | 29.3% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 16% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.231 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 10.7% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 12.209 мкг | 50 мкг | 24.4% | 24.8% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4113 мг | 20 мг | 12.1% | 12.3% | 829 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.09 мг | 2500 мг | 8% | 8.1% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Кремний, Si | 2.826 мг | 30 мг | 9.4% | 9.6% | 1062 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 1.8% | 5464 г |
| Натрий, Na | 209.59 мг | 1300 мг | 16.1% | 16.4% | 620 г |
| Сера, S | 112.59 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.5% | 888 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 16.9% | 602 г |
| Хлор, Cl | 308.54 мг | 2300 мг | 13.4% | 13.6% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 10% | 1025 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 8.917 мкг | 10 мкг | 89.2% | 90.7% | 112 г |
| Литий, Li | 13.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2372 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 7.268 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Никель, Ni | 6.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.632 мкг | 55 мкг | 32.1% | 32.7% | 312 г |
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9374 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.7% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.767 мг | 12 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | min 16.8 г | 17% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница болтунья составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».