| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Редис | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 10.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22.3% | 2857 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 26.1% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 32.5% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 35% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 10.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 3.8% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 12.1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 10.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.086 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.1% | 12962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 126.1% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1.9% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.8% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 72% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4588 мг | 20 мг | 2.3% | 14.6% | 4359 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 58.6% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.2% | 6120 г |
| Кремний, Si | 25.308 мг | 30 мг | 84.4% | 537.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 10.8% | 6015 г |
| Натрий, Na | 11.72 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.7% | 11092 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.3% | 7536 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 27.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 43.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 12.1% | 5251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 19.1% | 3291 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.059 мкг | 10 мкг | 40.6% | 258.6% | 246 г |
| Литий, Li | 16.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 41.4% | 1550 г |
| Медь, Cu | 87.43 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 55.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 50.3% | 1264 г |
| Никель, Ni | 8.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.1% | 12222 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 27992 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 55.4% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.236 мг | 12 мг | 2% | 12.7% | 5085 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.107 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры ням ням составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».