Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Творог 5% жирности 65 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.8% 455 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.4% 909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 3.6% 1108 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.1% 957 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 30.567 мкг 400 мкг 7.6% 3% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 10.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 3.1% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1038 мг 20 мг 20.5% 8.2% 487 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.72 мг 2500 мг 4.9% 2% 2037 г
Кальций, Ca 282.47 мг 1000 мг 28.2% 11.2% 354 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.2% 3330 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 3.2% 1235 г
Натрий, Na 414.02 мг 1300 мг 31.8% 12.7% 314 г
Сера, S 153.65 мг 1000 мг 15.4% 6.1% 651 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 11.9% 336 г
Хлор, Cl 705.43 мг 2300 мг 30.7% 12.2% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 26.63 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1367 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3348 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 6% 661 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.2% 549 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 3.5% 1139 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 4.5% 876 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.488 мкг 55 мкг 30% 11.9% 334 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 1.2759 мг 12 мг 10.6% 4.2% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.071 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 3.443 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов