| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
| Индейка, темное мясо | 215 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 17 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 168 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 7.5% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.603 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 14.5% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2198 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.392 мг | 15 мг | 15.9% | 7.7% | 627 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.806 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.186 мг | 20 мг | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Ниацин | 2.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.63 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.8% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 103.21 мг | 1000 мг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4511 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 4.1% | 1158 г |
| Натрий, Na | 182.87 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Сера, S | 183.07 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 12.1% | 398 г |
| Хлор, Cl | 218.24 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 3.5% | 1373 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 18.2% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Медь, Cu | 83.42 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.066 мкг | 55 мкг | 32.8% | 15.8% | 304 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10455 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.7202 мг | 12 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | min 16.8 г | 16.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Зразы Птичье молоко составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».