| Форель, все виды | 400 г |
| Картофель | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Крахмал картофельный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.1% | 987 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.4% | 1721 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.1% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 11.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 27.68 мг | 500 мг | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 16% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.809 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.581 мкг | 3 мкг | 86% | 94.5% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 24.7% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 14.1% | 781 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.276 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0392 мг | 20 мг | 10.2% | 11.2% | 981 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.18 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3492 г |
| Кремний, Si | 11.202 мг | 30 мг | 37.3% | 41% | 268 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Натрий, Na | 25.89 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 5021 г |
| Сера, S | 84.44 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.2% | 1184 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 15.3% | 719 г |
| Хлор, Cl | 34.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2025 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 34% | 324 г |
| Литий, Li | 24.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3718 мг | 2 мг | 18.6% | 20.4% | 538 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 14.2% | 777 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1783 г |
| Никель, Ni | 4.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.357 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.7% | 1262 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26954 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.444 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 48.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп со сметаной 306 гр. составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».