Мой здоровый рацион

Рецепт Печенья из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенья из овсянки

Овсяная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.4% 594 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.1% 622 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.7% 672 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10.5% 364 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 8.1% 467 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 5.7% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 6.2% 610 г
Витамин В4, холин 177.96 мг 500 мг 35.6% 13.6% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 8.3% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.856 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 4.4% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 4.2% 911 г
Витамин Н, биотин 19.914 мкг 50 мкг 39.8% 15.2% 251 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.1402 мг 20 мг 20.7% 7.9% 483 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.26 мг 2500 мг 16.2% 6.2% 618 г
Кальций, Ca 74.27 мг 1000 мг 7.4% 2.8% 1346 г
Кремний, Si 22.239 мг 30 мг 74.1% 28.2% 135 г
Магний, Mg 69.67 мг 400 мг 17.4% 6.6% 574 г
Натрий, Na 88.23 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1473 г
Сера, S 133.08 мг 1000 мг 13.3% 5.1% 751 г
Фосфор, P 277 мг 800 мг 34.6% 13.2% 289 г
Хлор, Cl 114.55 мг 2300 мг 5% 1.9% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 3.432 мг 18 мг 19.1% 7.3% 524 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 3% 1246 г
Кобальт, Co 9.177 мкг 10 мкг 91.8% 34.9% 109 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 2.3574 мг 2 мг 117.9% 44.9% 85 г
Медь, Cu 310.72 мкг 1000 мкг 31.1% 11.8% 322 г
Молибден, Mo 22.1 мкг 70 мкг 31.6% 12% 317 г
Никель, Ni 32.713 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 27.708 мкг 55 мкг 50.4% 19.2% 198 г
Фтор, F 72.62 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5508 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 5.9% 645 г
Цинк, Zn 1.877 мг 12 мг 15.6% 5.9% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 2.439 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Печенья из овсянки составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».