| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.3% | 580 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 3.4% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 11.6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.464 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 32.8% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 7.3% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 7.5% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8012 мг | 20 мг | 14% | 15.7% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.2 мг | 2500 мг | 9% | 10.1% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6039 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2692 г |
| Натрий, Na | 52.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Сера, S | 137.39 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.4% | 728 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 17% | 664 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 12.7% | 888 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 9% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Медь, Cu | 111.78 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 0.072 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 97222 г |
| Селен, Se | 18.533 мкг | 55 мкг | 33.7% | 37.9% | 297 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 2.1279 мг | 12 мг | 17.7% | 19.9% | 564 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желудки куриные по корейски составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».