Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по Египетски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по Египетски

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 450 г
Морковь, желтая (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец жгучий красный 3 г
Перец молотый красный 3 г
Перец черный молотый 3 г
Паприка 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по Египетски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.4% 543 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.6% 811 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.2% 500 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1051 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 3% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 71.74 мг 500 мг 14.3% 6.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 6.7% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 12.1% 381 г
Витамин В9, фолаты 19.051 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 4.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.574 мг 15 мг 17.2% 7.9% 583 г
Витамин Н, биотин 9.73 мкг 50 мкг 19.5% 8.9% 514 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 7.6704 мг 20 мг 38.4% 17.6% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 294.35 мг 2500 мг 11.8% 5.4% 849 г
Кальций, Ca 40.82 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2450 г
Кремний, Si 470.093 мг 30 мг 1567% 718.8% 6 г
Магний, Mg 85.85 мг 400 мг 21.5% 9.9% 466 г
Натрий, Na 127.97 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Сера, S 126.7 мг 1000 мг 12.7% 5.8% 789 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 11.7% 392 г
Хлор, Cl 257.64 мг 2300 мг 11.2% 5.1% 893 г
Микроэлементы
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 172.49 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 4.8% 965 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Кобальт, Co 10.076 мкг 10 мкг 100.8% 46.2% 99 г
Марганец, Mn 1.5086 мг 2 мг 75.4% 34.6% 133 г
Медь, Cu 289.29 мкг 1000 мкг 28.9% 13.3% 346 г
Молибден, Mo 14.612 мкг 70 мкг 20.9% 9.6% 479 г
Селен, Se 8.108 мкг 55 мкг 14.7% 6.7% 678 г
Фтор, F 111.63 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3583 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 6% 769 г
Цинк, Zn 1.9703 мг 12 мг 16.4% 7.5% 609 г

Энергетическая ценность Курица по Египетски составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».