Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с грушей и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с грушей и маком

Творог 5% [Янино] 400 г
Яйцо куриное 55 г
Мак, семя 8 г
Груша Анжу красная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грушей и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.4% 475 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.352 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1848 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5079 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3938 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.5 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Кальций, Ca 39.83 мг 1000 мг 4% 2.5% 2511 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3413 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7701 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2968 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 3.5% 1831 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.9% 3303 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5929 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 9.8% 656 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7874 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Селен, Se 3.984 мкг 55 мкг 7.2% 4.6% 1381 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1% 6667 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с грушей и маком составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».