| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 29.3% | 730 г |
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 31.7% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 5.6% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.304 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.2% | 2312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.57 мг | 90 мг | 29.5% | 63.2% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 13.9% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.6 мкг | 120 мкг | 103% | 220.6% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9674 мг | 20 мг | 4.8% | 10.3% | 2067 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.16 мг | 2500 мг | 14% | 30% | 712 г |
| Кальций, Ca | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.3% | 1895 г |
| Кремний, Si | 35.412 мг | 30 мг | 118% | 252.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 11.6% | 1843 г |
| Натрий, Na | 7.91 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16435 г |
| Сера, S | 5.36 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18657 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 7.5% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 15.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 15323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 8.4% | 2550 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 39.8% | 537 г |
| Литий, Li | 1.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2404 мг | 2 мг | 12% | 25.7% | 832 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.1% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 3.835 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.8% | 1825 г |
| Никель, Ni | 2.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17865 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 14.6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 7.9% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с чесноком и зеленью составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».