Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные тефтельки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные тефтельки с морковью

Фарш Куриный [Каждый День] 790 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтельки с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.6% 776 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.6% 589 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 16.5% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 17.9% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.89 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21164 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.165 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.25 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6369 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16367 г
Кремний, Si 3.05 мг 30 мг 10.2% 7.6% 984 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 1% 7491 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51181 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12903 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6723 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.6% 1333 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4415 г
Медь, Cu 17.35 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5764 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриные тефтельки с морковью составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 91 гр (122.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».