Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-картофельная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-картофельная запеканка

Картофель отварной по 1-206 450 г
Чечевица, зерно 500 г
Кешью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-картофельная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.4% 747 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.7% 716 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 12.4% 328 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 9.1% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 4.7% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 7.5% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 7.9% 513 г
Витамин В9, фолаты 54 мкг 400 мкг 13.5% 5.5% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 2.8% 1435 г
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2583 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.0545 мг 20 мг 20.3% 8.2% 493 г
Ниацин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585 мг 2500 мг 23.4% 9.5% 427 г
Кальций, Ca 49.05 мг 1000 мг 4.9% 2% 2039 г
Кремний, Si 44.545 мг 30 мг 148.5% 60.2% 67 г
Магний, Mg 82.18 мг 400 мг 20.5% 8.3% 487 г
Натрий, Na 66.05 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1968 г
Сера, S 101.96 мг 1000 мг 10.2% 4.1% 981 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 11.5% 352 г
Хлор, Cl 35.32 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 279.7 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 6.209 мг 18 мг 34.5% 14% 290 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 6.268 мкг 10 мкг 62.7% 25.4% 160 г
Литий, Li 34.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.7108 мг 2 мг 35.5% 14.4% 281 г
Медь, Cu 671.05 мкг 1000 мкг 67.1% 27.2% 149 г
Молибден, Mo 39.277 мкг 70 мкг 56.1% 22.7% 178 г
Никель, Ni 73.877 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 10.627 мкг 55 мкг 19.3% 7.8% 518 г
Стронций, Sr 37.5 мкг ~
Титан, Ti 137.59 мкг ~
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28110 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 921 г
Цинк, Zn 1.9741 мг 12 мг 16.5% 6.7% 608 г
Цирконий, Zr 6.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 1.305 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.795 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевично-картофельная запеканка составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов