Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с помидорами

Индейка 1000 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 19 г 76 г 25% 18.5% 400 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1840 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 878 г
Витамин В4, холин 74.89 мг 500 мг 15% 11.1% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 12% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 18.5% 400 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 25.8% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.351 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2127 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.6023 мг 20 мг 33% 24.4% 303 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.7 мг 2500 мг 8.7% 6.4% 1148 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6169 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6186 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 4% 1846 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 6.1% 1204 г
Сера, S 196.4 мг 1000 мг 19.6% 14.5% 509 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 16.1% 460 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 0.7% 9779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6726 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 12.6% 589 г
Литий, Li 2.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 6% 1232 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5414 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 20.751 мкг 55 мкг 37.7% 27.9% 265 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 1.5897 мг 12 мг 13.2% 9.8% 755 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.093 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.521 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.046 г ~
Аспарагиновая кислота 1.527 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 2.55 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.869 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Индейка с помидорами составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок