Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками 24.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками 24.09.20

Фарш Особый из Индейки [ВкусВилл] 463 г
Картофель (Варка без слива) 410 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 118 г
Морковь (Пассерование) 175 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками 24.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.8% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 26.2% 609 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 28.5% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.695 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23599 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 7.8% 2033 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3676 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5441 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.12 мг 2500 мг 5% 8% 1982 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10650 г
Кремний, Si 7.587 мг 30 мг 25.3% 40.5% 395 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4745 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37901 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 1.6% 9643 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.4% 4706 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7087 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 20.6% 775 г
Литий, Li 8.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4283 г
Медь, Cu 35.95 мкг 1000 мкг 3.6% 5.8% 2782 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 8.6% 1844 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 97.63 мкг 4000 мкг 2.4% 3.8% 4097 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8664 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками 24.09.20 составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».