| Творог 5% жирности (Жарка) | 111 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.1% | 432 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7.8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 109.57 мг | 500 мг | 21.9% | 10.5% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.449 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.945 мкг | 3 мкг | 31.5% | 15.1% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 11.045 мкг | 50 мкг | 22.1% | 10.6% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8026 мг | 20 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.53 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 114.52 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.5% | 873 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6593 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 67.34 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Сера, S | 187.45 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.9% | 533 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 11.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 121.41 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1527 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 4.556 мкг | 10 мкг | 45.6% | 21.8% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Медь, Cu | 74.88 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 7.86 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.304 мкг | 55 мкг | 49.6% | 23.7% | 201 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10347 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6544 мг | 12 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.953 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».