| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 10.1% | 271 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 13.7% | 200 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7356 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.9% | 938 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.6% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.3% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 10.2% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.077 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 25974 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 1064 мг | 1000 мг | 106.4% | 29.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 2.8% | 976 г |
| Натрий, Na | 1433 мг | 1300 мг | 110.2% | 30.1% | 91 г |
| Сера, S | 318 мг | 1000 мг | 31.8% | 8.7% | 314 г |
| Фосфор, P | 760 мг | 800 мг | 95% | 26% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 7.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 2.58 мг | 12 мг | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 2.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.302 г | ~ | |||
| Пролин | 3.718 г | ~ | |||
| Серин | 1.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.775 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.31 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.4% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.115 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.355 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.508 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.271 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.671 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.911 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.838 г | min 16.8 г | 46.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.942 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Шафкейзе составляет 366 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».