Мой здоровый рацион

Рецепт Нежный пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежный пирог с вареньем

Варенье из айвы 215 г
Джем лимонный 15 г
Яйцо куриное 102 г
Сахар песок 50 г
Кефир 1% жирности 259 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.6% 2545 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 9.4% 429 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.5% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 53.73 мг 500 мг 10.7% 4.3% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.514 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3474 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2276 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 3.4% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8056 мг 20 мг 9% 3.6% 1108 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.35 мг 2500 мг 4.9% 2% 2060 г
Кальций, Ca 53.88 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2110 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Натрий, Na 131.59 мг 1300 мг 10.1% 4.1% 988 г
Сера, S 55.48 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1802 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 4.3% 945 г
Хлор, Cl 56.71 мг 2300 мг 2.5% 1% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1388 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2627 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 8.3% 487 г
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 4.2% 961 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1912 г
Молибден, Mo 6.715 мкг 70 мкг 9.6% 3.9% 1042 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 4.5% 893 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19296 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Нежный пирог с вареньем составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов