| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 228 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар рафинад | 25 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4.9% | 796 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.5% | 705 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.4% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 140.09 мг | 500 мг | 28% | 10.8% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 7.7% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.528 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 7.9% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 5.4% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 12.595 мкг | 50 мкг | 25.2% | 9.7% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9716 мг | 20 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.5% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 142.73 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1884 г |
| Натрий, Na | 421.36 мг | 1300 мг | 32.4% | 12.5% | 309 г |
| Сера, S | 122.25 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 659.2 мг | 2300 мг | 28.7% | 11.1% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1187 г |
| Йод, I | 12.45 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.2% | 1205 г |
| Кобальт, Co | 5.779 мкг | 10 мкг | 57.8% | 22.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1505 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.9% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 10.716 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.88 мкг | 55 мкг | 28.9% | 11.1% | 346 г |
| Стронций, Sr | 15.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.0472 мг | 12 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | min 16.8 г | 23.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие на молоке и с крахмалом составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».