Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кислом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кислом молоке

Яйцо куриное 52 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кислом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 7.5% 804 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин В4, холин 118.26 мг 500 мг 23.7% 14.3% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 11% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 5.4% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин Н, биотин 13.852 мкг 50 мкг 27.7% 16.7% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7908 мг 20 мг 14% 8.4% 717 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.09 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Кальций, Ca 122.58 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 816 г
Магний, Mg 39.84 мг 400 мг 10% 6% 1004 г
Натрий, Na 157.83 мг 1300 мг 12.1% 7.3% 824 г
Сера, S 101.19 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 988 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 15.2% 396 г
Хлор, Cl 119.02 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 6.5% 922 г
Йод, I 12.64 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1187 г
Кобальт, Co 5.443 мкг 10 мкг 54.4% 32.8% 184 г
Марганец, Mn 0.8954 мг 2 мг 44.8% 27% 223 г
Медь, Cu 141.46 мкг 1000 мкг 14.1% 8.5% 707 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1663 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 19.674 мкг 55 мкг 35.8% 21.6% 280 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10096 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Цинк, Zn 1.3041 мг 12 мг 10.9% 6.6% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кислом молоке составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (215.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».