| Кукуруза, зерно (Варка со сливом) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.2% | 541 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 28.12 мг | 500 мг | 5.6% | 4.6% | 1778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.456 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 8.064 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.2% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.28 мг | 2500 мг | 4% | 3.3% | 2518 г |
| Кальций, Ca | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17153 г |
| Кремний, Si | 15.84 мг | 30 мг | 52.8% | 43.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24575 г |
| Сера, S | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2254 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 9.1% | 898 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 16.3% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 11.8% | 693 г |
| Медь, Cu | 111.48 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.1% | 897 г |
| Молибден, Mo | 8.456 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.9% | 828 г |
| Никель, Ni | 22.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.368 мкг | 55 мкг | 18.9% | 15.5% | 530 г |
| Титан, Ti | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6628 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная кукуруза составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».