| Говядина Отварная [Азбука Вкуса] | 75 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 110 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Конопляное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.9% | 938 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 27.7% | 470 г |
| альфа Каротин | 5.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 37% | 351 г |
| бета Криптоксантин | 29.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 124.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 13.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.565 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.7% | 2277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.46 мг | 90 мг | 97.2% | 126.2% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 16.8% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 52.7% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6787 мг | 20 мг | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.3% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 6057 г |
| Кремний, Si | 8.559 мг | 30 мг | 28.5% | 37% | 351 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Натрий, Na | 8.18 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15892 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10132 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 23.82 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2493 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 36.5% | 356 г |
| Литий, Li | 35.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 10% | 1297 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.7% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.732 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.9% | 1876 г |
| Никель, Ni | 5.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19164 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47281 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 2.9% | 4468 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.72 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.355 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и овощами составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».