| Оливковое масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 11.5% | 732 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 90.51 мг | 500 мг | 18.1% | 15.2% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 11.9% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.119 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.1% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.5% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.66 мг | 90 мг | 54.1% | 45.3% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.4% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6603 мг | 20 мг | 8.3% | 7% | 1205 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.69 мг | 2500 мг | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Кремний, Si | 1.492 мг | 30 мг | 5% | 4.2% | 2011 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 67.49 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1926 г |
| Сера, S | 103.55 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 16.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 72.81 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.8% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 31.3% | 268 г |
| Литий, Li | 5.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2014 г |
| Медь, Cu | 54.71 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.6% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.39 мкг | 55 мкг | 24.3% | 20.4% | 411 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17770 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.8258 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и сыром составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».