Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков и куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и куриной грудки

Куриная грудка (филе) 400 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кабачок 400 г
Шпинат 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 19.1% 349 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.9% 957 г
Витамин В4, холин 84.52 мг 500 мг 16.9% 11.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 1.365 мг 5 мг 27.3% 18.1% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.752 мг 2 мг 37.6% 25% 266 г
Витамин В9, фолаты 27.532 мкг 400 мкг 6.9% 4.6% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 12.9% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин Н, биотин 1.508 мкг 50 мкг 3% 2% 3316 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 28.7% 232 г
Витамин РР, НЭ 7.252 мг 20 мг 36.3% 24.1% 276 г
Ниацин 9.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.24 мг 2500 мг 21.2% 14.1% 471 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Кремний, Si 29.12 мг 30 мг 97.1% 64.5% 103 г
Магний, Mg 86.18 мг 400 мг 21.5% 14.3% 464 г
Натрий, Na 78.68 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Сера, S 207.9 мг 1000 мг 20.8% 13.8% 481 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 13.6% 488 г
Хлор, Cl 94.19 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 2.829 мг 18 мг 15.7% 10.4% 636 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1840 г
Кобальт, Co 8.39 мкг 10 мкг 83.9% 55.7% 119 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 905 г
Молибден, Mo 12.38 мкг 70 мкг 17.7% 11.8% 565 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 20.94 мкг 55 мкг 38.1% 25.3% 263 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 113.68 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3519 г
Хром, Cr 21.56 мкг 50 мкг 43.1% 28.6% 232 г
Цинк, Zn 1.3507 мг 12 мг 11.3% 7.5% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1.543 г ~
Валин 1.142 г ~
Гистидин* 1.091 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.709 г ~
Лизин 2.209 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 1.136 г ~
Аспарагиновая кислота 1.696 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.477 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и куриной грудки составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».