| Куриный фарш | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.8% | 1370 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 54.98 мг | 500 мг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 10.4% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.304 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.8% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 10.5% | 897 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.8% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2312 мг | 20 мг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.87 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 51.13 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.8% | 1956 г |
| Кремний, Si | 1.423 мг | 30 мг | 4.7% | 4.4% | 2108 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2343 г |
| Натрий, Na | 160.11 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.5% | 812 г |
| Сера, S | 87.68 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.2% | 1141 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 12.5% | 749 г |
| Хлор, Cl | 241.7 мг | 2300 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 37% | 253 г |
| Литий, Li | 4.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.539 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Никель, Ni | 2.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.627 мкг | 55 мкг | 12% | 11.2% | 830 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.8022 мг | 12 мг | 6.7% | 6.3% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет с фаршем, помидорами и луком составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».