Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "Дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "Дружба"

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 35 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 8.5% 1395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10899 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2720 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8739 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2289 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.12 мг 2500 мг 2.9% 3.4% 3419 г
Кальций, Ca 42.77 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Кремний, Si 15.527 мг 30 мг 51.8% 61% 193 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2633 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6656 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 2.4% 5048 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 8.7% 1349 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 2% 5941 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5814 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 9.8% 1202 г
Литий, Li 0.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 11.5% 1019 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 6.2% 1872 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 6.7% 1760 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 4.9% 2373 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 70.72 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5656 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3120 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша "Дружба" составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».