| Масло оливковое | 30 г |
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Огурец, грунтовый | 244 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец жгучий красный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14% | 1057 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.116 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 3050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.77 мг | 90 мг | 32% | 47.1% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 7.2% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 57.9% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5995 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 13% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2668 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 5.6% | 2654 г |
| Натрий, Na | 143.69 мг | 1300 мг | 11.1% | 16.3% | 905 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5173 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 235.34 мг | 2300 мг | 10.2% | 15% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5.7% | 2557 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 29.9% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 13.5% | 1085 г |
| Медь, Cu | 89.22 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.5% | 1172 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32600 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 14.9% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.3065 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3915 г |
Энергетическая ценность салат1 составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».