| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18% | 1667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 18.9% | 1593 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 13.2% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 13.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 17.1% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 7.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.669 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 44.9% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 6.3% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.971 мкг | 50 мкг | 3.9% | 11.7% | 2537 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 99.1% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8728 мг | 20 мг | 4.4% | 13.2% | 2291 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.38 мг | 2500 мг | 9.7% | 29% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.8% | 2776 г |
| Кремний, Si | 28.049 мг | 30 мг | 93.5% | 279.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 6.9% | 4287 г |
| Натрий, Na | 209.74 мг | 1300 мг | 16.1% | 48.2% | 620 г |
| Сера, S | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 12% | 2531 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 18% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 339.85 мг | 2300 мг | 14.8% | 44.3% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 12.3% | 2423 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 141% | 212 г |
| Литий, Li | 10.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 20.7% | 1443 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 26.6% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 8.896 мкг | 70 мкг | 12.7% | 38% | 787 г |
| Никель, Ni | 12.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.185 мкг | 55 мкг | 5.8% | 17.4% | 1727 г |
| Фтор, F | 38.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 3% | 10493 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 27.8% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.3933 мг | 12 мг | 3.3% | 9.9% | 3051 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу (белокачанная капуста, томат, яйцо) составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».