Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника с сахаром

Брусника 500 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 10.9% 514 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 5.8% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.1875 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.38 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4357 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1% 5970 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27368 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.1% 4959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.5 г ~

Энергетическая ценность Брусника с сахаром составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».