Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив в шоколаде мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив в шоколаде мой

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Грецкий орех 20 г
Шоколад горький 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив в шоколаде мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.8 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.7% 1490 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.6% 296 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 5.7% 445 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 10.3% 247 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 0.5% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 10.778 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 2.6% 964 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6821 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 7% 359 г
Витамин РР, НЭ 2.1778 мг 20 мг 10.9% 2.8% 918 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.67 мг 2500 мг 26.1% 6.6% 382 г
Кальций, Ca 69.33 мг 1000 мг 6.9% 1.7% 1442 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 14.8% 171 г
Магний, Mg 114.33 мг 400 мг 28.6% 7.2% 350 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14444 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4307 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 4.4% 573 г
Хлор, Cl 4.44 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 3.756 мг 18 мг 20.9% 5.3% 479 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 7.7% 330 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 4.8% 530 г
Медь, Cu 214.67 мкг 1000 мкг 21.5% 5.4% 466 г
Молибден, Mo 5.77 мкг 70 мкг 8.2% 2.1% 1213 г
Никель, Ni 55.556 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7736 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 78.33 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5107 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 3.2% 789 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2264 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 19.9%
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.489 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~

Энергетическая ценность Чернослив в шоколаде мой составляет 394,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».