Мой здоровый рацион

Рецепт соевый гуляш с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соевый гуляш с морковью

соевый гуляш 170 г
Морковь, красная (Припускание) 80 г
Вода 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевый гуляш с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 18.2% 655 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 46.4% 256 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.6 мкг 900 мкг 76.8% 91.3% 130 г
бета Каротин 4.15 мг 5 мг 83% 98.7% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 17% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.1% 1978 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 12.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 10.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 72.768 мкг 400 мкг 18.2% 21.6% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.3% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.2545 мг 20 мг 16.3% 19.4% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 622.29 мг 2500 мг 24.9% 29.6% 402 г
Кальций, Ca 70.57 мг 1000 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Магний, Mg 82.16 мг 400 мг 20.5% 24.4% 487 г
Натрий, Na 365.52 мг 1300 мг 28.1% 33.4% 356 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17452 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 25.9% 460 г
Хлор, Cl 568.22 мг 2300 мг 24.7% 29.4% 405 г
Микроэлементы
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 2.555 мг 18 мг 14.2% 16.9% 705 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8242 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 10.2% 1159 г
Марганец, Mn 0.7955 мг 2 мг 39.8% 47.3% 251 г
Медь, Cu 959.31 мкг 1000 мкг 95.9% 114% 104 г
Молибден, Mo 8.273 мкг 70 мкг 11.8% 14% 846 г
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12415 г
Фтор, F 210.91 мкг 4000 мкг 5.3% 6.3% 1897 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.7298 мг 12 мг 6.1% 7.3% 1644 г

Энергетическая ценность соевый гуляш с морковью составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».