| Цветная капуста (Пассерование) | 228 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 230 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 84 г |
| тофу натуральный | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.4% | 769 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 13.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.693 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 8% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6814 мг | 20 мг | 13.4% | 10.7% | 746 г |
| Ниацин | 1.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 97.79 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Кремний, Si | 7.749 мг | 30 мг | 25.8% | 20.6% | 387 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25097 г |
| Сера, S | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3351 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 20.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 5.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1848 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 4.633 мкг | 10 мкг | 46.3% | 37% | 216 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 17.8% | 449 г |
| Медь, Cu | 230.51 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 18.4% | 434 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Никель, Ni | 2.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.027 мкг | 55 мкг | 32.8% | 26.2% | 305 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.5345 мг | 12 мг | 4.5% | 3.6% | 2245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста грибы, цв капуста, тофу составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».