Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с машем

Чечевица Красная [Здороведа] 30 г
Чечевица Желтая [Ярмарка] 30 г
Чечевица Шлифованная [Житница Здоровья] 50 г
Маш (бобы мунг) 30 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.3% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.8% 2540 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 15.068 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.8% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1149 мг 20 мг 0.6% 1.5% 17406 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.69 мг 2500 мг 1.9% 4.8% 5135 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 3% 8163 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 3.8% 6637 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 4.3% 5979 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59633 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 4% 6353 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 5% 4938 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7115 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 18.3% 1370 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 5.8% 4405 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 8.5% 2921 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 4.3% 5809 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21825 г
Фтор, F 78.1 мкг 4000 мкг 2% 5% 5122 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27778 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с машем составляет 40 кКал.

  • Порция = 332 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».