| Творог 5% жирности | 450 г |
| Рисовая мука, белая | 120 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 15 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.962 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.9% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 72.07 мг | 500 мг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.01 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.8% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.032 мкг | 3 мкг | 34.4% | 15.5% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.4% | 1848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.6% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8353 мг | 20 мг | 14.2% | 6.4% | 705 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.98 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 235.99 мг | 1000 мг | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1619 г |
| Натрий, Na | 218.83 мг | 1300 мг | 16.8% | 7.6% | 594 г |
| Сера, S | 191.34 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.6% | 523 г |
| Фосфор, P | 269.9 мг | 800 мг | 33.7% | 15.1% | 296 г |
| Хлор, Cl | 82.56 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 12.7% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Медь, Cu | 70.45 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1497 г |
| Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.791 мкг | 55 мкг | 45.1% | 20.3% | 222 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15879 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.3335 мг | 12 мг | 11.1% | 5% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.213 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.258 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури-пп составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».