| Цветная капуста отварная по 1-210 | 800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.8% | 927 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 19.5% | 703 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 19% | 726 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 12.5% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 18.3% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 21.7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.331 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.68 мг | 90 мг | 24.1% | 33.1% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 7% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8331 мг | 20 мг | 14.2% | 19.5% | 706 г |
| Ниацин | 3.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.87 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.1% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 49.62 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 2015 г |
| Кремний, Si | 5.263 мг | 30 мг | 17.5% | 24% | 570 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 12.1% | 1138 г |
| Натрий, Na | 157.67 мг | 1300 мг | 12.1% | 16.6% | 825 г |
| Сера, S | 83.9 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.5% | 1192 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 16.1% | 853 г |
| Хлор, Cl | 78.69 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 8.7% | 1596 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 47.8% | 288 г |
| Литий, Li | 6.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 7.3% | 1892 г |
| Медь, Cu | 57.76 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.5% | 1449 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.871 мкг | 55 мкг | 10.7% | 14.7% | 937 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8370 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 22% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.7005 мг | 12 мг | 5.8% | 8% | 1713 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».