| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый | 15 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
На 1 порцию: Масло сливочное - 4 гр ; Соль - 0.5 гр ; Макаронные изделия - 36 гр ; Сыр Голландский - 15 гр Макароны засыпать, помешивая, в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Готовую вермишель откинуть на сито, дать стечь воде, затем заправить растопленным сливочным маслом (1/2 часть рецептурной нормы), перемешать. Выложить слоем 4-6 см на противень, смазанный сливочным маслом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовом шкафу при температуре 250-280 гр. С в течение 15-20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 5.8% | 330 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 6.8% | 280 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 5.4% | 353 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 3.8% | 500 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 3.1% | 617 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 1.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 2.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 57.07 мг | 500 мг | 11.4% | 2.2% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 2.1% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.484 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.4% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 3.6% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 0.9% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 2.4% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.196 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.8% | 2277 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9457 мг | 20 мг | 29.7% | 5.7% | 336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.47 мг | 2500 мг | 4.8% | 0.9% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 427.45 мг | 1000 мг | 42.7% | 8.2% | 234 г |
| Кремний, Si | 4.348 мг | 30 мг | 14.5% | 2.8% | 690 г |
| Магний, Mg | 37.84 мг | 400 мг | 9.5% | 1.8% | 1057 г |
| Натрий, Na | 1502.75 мг | 1300 мг | 115.6% | 22.1% | 87 г |
| Сера, S | 190.14 мг | 1000 мг | 19% | 3.6% | 526 г |
| Фосфор, P | 323.6 мг | 800 мг | 40.5% | 7.8% | 247 г |
| Хлор, Cl | 1705.71 мг | 2300 мг | 74.2% | 14.2% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 2.1% | 899 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 4.1% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.6749 мг | 2 мг | 33.7% | 6.5% | 296 г |
| Медь, Cu | 797.04 мкг | 1000 мкг | 79.7% | 15.3% | 125 г |
| Молибден, Mo | 16.685 мкг | 70 мкг | 23.8% | 4.6% | 420 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 0.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 2.4272 мг | 12 мг | 20.2% | 3.9% | 494 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Макароны с тертым сыром запеченные составляет 522 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».