| Сахар песок | 100 г |
| Смородина черная (Припускание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 9.5% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 29.9% | 364 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.46 мг | 90 мг | 89.4% | 97.2% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 5.2% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3678 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5438 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.57 мг | 2500 мг | 15.6% | 17% | 640 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2445 г |
| Кремний, Si | 64.402 мг | 30 мг | 214.7% | 233.4% | 47 г |
| Магний, Mg | 34.92 мг | 400 мг | 8.7% | 9.5% | 1145 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3747 г |
| Сера, S | 2.25 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 15.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 9% | 1201 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 4.506 мкг | 10 мкг | 45.1% | 49% | 222 г |
| Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 10.3% | 1051 г |
| Медь, Cu | 147.36 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 16% | 679 г |
| Молибден, Mo | 25.379 мкг | 70 мкг | 36.3% | 39.5% | 276 г |
| Никель, Ni | 1.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 4942 г |
| Стронций, Sr | 15.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22247 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1474 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8141 г |
| Цирконий, Zr | 10.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре черной смородины 10% сахара составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».