| Морская капуста (ламинария) | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Мидии | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.5% | 1600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7.5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 57.03 мг | 500 мг | 11.4% | 15.4% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 18.2% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.295 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.5% | 2073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.234 мкг | 3 мкг | 74.5% | 100.9% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.5% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 10.4% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 4.177 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.4% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 29.3% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3122 мг | 20 мг | 6.6% | 8.9% | 1524 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.52 мг | 2500 мг | 19.5% | 26.4% | 513 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2262 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 90.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 76.94 мг | 400 мг | 19.2% | 26% | 520 г |
| Натрий, Na | 394.08 мг | 1300 мг | 30.3% | 41.1% | 330 г |
| Сера, S | 101.34 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.7% | 987 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 16% | 850 г |
| Хлор, Cl | 437.29 мг | 2300 мг | 19% | 25.7% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.242 мг | 18 мг | 40.2% | 54.5% | 249 г |
| Йод, I | 983.36 мкг | 150 мкг | 655.6% | 888.3% | 15 г |
| Кобальт, Co | 7.368 мкг | 10 мкг | 73.7% | 99.9% | 136 г |
| Литий, Li | 3.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6069 мг | 2 мг | 30.3% | 41.1% | 330 г |
| Медь, Cu | 85.37 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 1.519 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4608 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.719 мкг | 55 мкг | 21.3% | 28.9% | 469 г |
| Стронций, Sr | 78.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.8 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 11.2% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями 23 сент составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».