| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.6% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 43.9% | 253 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3266 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 12.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 32.7 мг | 500 мг | 6.5% | 7.2% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 14.2% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 181 мкг | 400 мкг | 45.3% | 50.3% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.06 мг | 20 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.4% | 678 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 10% | 1111 г |
| Натрий, Na | 238 мг | 1300 мг | 18.3% | 20.3% | 546 г |
| Сера, S | 90.2 мг | 1000 мг | 9% | 10% | 1109 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 25% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% | 20.6% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 27.4% | 405 г |
| Медь, Cu | 251 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 27.9% | 398 г |
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.7% | 1964 г |
| Цинк, Zn | 1.27 мг | 12 мг | 10.6% | 11.8% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица по-каталонски, ЕКО составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».