| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 645 г |
| Морковь (Запекание) | 89 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 101 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.9% | 438 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 11.7% | 407 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 11.8% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 68.66 мг | 500 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 10.8% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.768 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.614 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3098 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4864 мг | 20 мг | 27.4% | 13% | 365 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 9.428 мг | 30 мг | 31.4% | 14.9% | 318 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Натрий, Na | 62.25 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Сера, S | 157.28 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Хлор, Cl | 20.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1507 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2702 г |
| Никель, Ni | 1.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.694 мкг | 55 мкг | 46.7% | 22.2% | 214 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23229 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.7726 мг | 12 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.318 г | min 16.8 г | 31.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Колобки из фарша для перца 23.09.2020 составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».