Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из травы

Салат 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 15 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.3 мкг 900 мкг 57.6% 288% 174 г
бета Каротин 2.979 мг 5 мг 59.6% 298% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 19.5% 2535 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 5.5% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 22% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 23.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 23.396 мкг 400 мкг 5.8% 29% 1710 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 94% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 14.5% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 6.5% 7657 г
Витамин К, филлохинон 72.9 мкг 120 мкг 60.8% 304% 165 г
Витамин РР, НЭ 0.6738 мг 20 мг 3.4% 17% 2968 г
Макроэлементы
Калий, K 243.85 мг 2500 мг 9.8% 49% 1025 г
Кальций, Ca 56.68 мг 1000 мг 5.7% 28.5% 1764 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 33% 1509 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 5% 9665 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11521 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 23% 2174 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 9% 5516 г
Микроэлементы
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 50.75 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 27.5% 1807 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 12% 4190 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 141.5% 353 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 64.5% 775 г
Медь, Cu 101.09 мкг 1000 мкг 10.1% 50.5% 989 г
Молибден, Mo 9.623 мкг 70 мкг 13.7% 68.5% 727 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16176 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 18116 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 41.5% 1205 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 14.5% 3488 г

Энергетическая ценность Салат из травы составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».