Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 75 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.5% 580 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.5% 982 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 7.9% 556 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 8% 547 г
Витамин В4, холин 72.21 мг 500 мг 14.4% 6.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 10.5% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 5.5% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1% 4213 г
Витамин Н, биотин 6.045 мкг 50 мкг 12.1% 5.3% 827 г
Витамин К, филлохинон 123.1 мкг 120 мкг 102.6% 44.8% 97 г
Витамин РР, НЭ 2.288 мг 20 мг 11.4% 5% 874 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.38 мг 2500 мг 6.9% 3% 1459 г
Кальций, Ca 201 мг 1000 мг 20.1% 8.8% 498 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Натрий, Na 262.53 мг 1300 мг 20.2% 8.8% 495 г
Сера, S 125.38 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 798 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 10.6% 411 г
Хлор, Cl 378.7 мг 2300 мг 16.5% 7.2% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 2988 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 13.4% 327 г
Литий, Li 1.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1% 4608 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1985 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3382 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 11.582 мкг 55 мкг 21.1% 9.2% 475 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12353 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Цинк, Zn 1.3205 мг 12 мг 11% 4.8% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.238 г min 16.8 г 19.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».