Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кето

Яйцо куриное 62 г
Миндаль 64 г
Клетчатка Пшеничная [Золотые Злаки Сибири] 14 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 90 г
Творог 9% жирности 103 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Смородина черная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.5 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 4.5% 487 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 15.9% 138 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 4.9% 446 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 4.6% 476 г
Витамин В4, холин 94.87 мг 500 мг 19% 4.1% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 29.578 мкг 400 мкг 7.4% 1.6% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 3.6% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 40.86 мг 90 мг 45.4% 9.9% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 1.7% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.257 мг 15 мг 41.7% 9.1% 240 г
Витамин Н, биотин 7.968 мкг 50 мкг 15.9% 3.5% 628 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0401 мг 20 мг 20.2% 4.4% 495 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.32 мг 2500 мг 15.7% 3.4% 637 г
Кальций, Ca 152.63 мг 1000 мг 15.3% 3.3% 655 г
Кремний, Si 23.816 мг 30 мг 79.4% 17.3% 126 г
Магний, Mg 87.03 мг 400 мг 21.8% 4.8% 460 г
Натрий, Na 59.82 мг 1300 мг 4.6% 1% 2173 г
Сера, S 156.44 мг 1000 мг 15.6% 3.4% 639 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 7.6% 289 г
Хлор, Cl 103.98 мг 2300 мг 4.5% 1% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.7 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 3.067 мг 18 мг 17% 3.7% 587 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 1.2% 1754 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 13.7% 159 г
Литий, Li 5.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.7441 мг 2 мг 37.2% 8.1% 269 г
Медь, Cu 178.45 мкг 1000 мкг 17.8% 3.9% 560 г
Молибден, Mo 15.949 мкг 70 мкг 22.8% 5% 439 г
Никель, Ni 28.247 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 19.141 мкг 55 мкг 34.8% 7.6% 287 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Титан, Ti 10.47 мкг ~
Фтор, F 49.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8086 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 1.8% 1208 г
Цинк, Zn 1.1187 мг 12 мг 9.3% 2% 1073 г
Цирконий, Zr 10.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.62 г ~
10:0 Каприновая 0.732 г ~
12:0 Лауриновая 3.537 г ~
14:0 Миристиновая 2.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.818 г min 16.8 г 94.2% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.678 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.987 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс кето составляет 458,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (421.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».