| Яблоко (Варка без слива) | 800 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.2% | 15200 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 9.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.4% | 870 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.8% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.806 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 22148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 10.1% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4387 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4559 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.1 мг | 2500 мг | 14.2% | 25.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4819 г |
| Кремний, Si | 1.548 мг | 30 мг | 5.2% | 9.2% | 1938 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3575 г |
| Натрий, Na | 33.36 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.6% | 3897 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15432 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 3% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 2.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 82734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.754 мг | 18 мг | 15.3% | 27.2% | 654 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 22.2% | 799 г |
| Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 3.2% | 5464 г |
| Медь, Cu | 139.06 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 24.7% | 719 г |
| Молибден, Mo | 4.903 мкг | 70 мкг | 7% | 12.4% | 1428 г |
| Никель, Ni | 13.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17921 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.1895 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6332 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре яблок составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».