| Пшеничная мука, высшего сорта | 900 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
| Масло подсолнечное | 160 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Орех грецкий | 150 г |
| Изюм | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.6% | 927 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 6.9% | 352 г |
| Углеводы | 58.4 г | 219 г | 26.7% | 6.5% | 375 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.2% | 588 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.4 мг | 500 мг | 5.5% | 1.3% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 2.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.433 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.6% | 1573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.149 мг | 15 мг | 34.3% | 8.4% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3408 мг | 20 мг | 11.7% | 2.9% | 854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.82 мг | 2500 мг | 8.3% | 2% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Кремний, Si | 2.108 мг | 30 мг | 7% | 1.7% | 1423 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 2.1% | 1160 г |
| Натрий, Na | 11.48 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11324 г |
| Сера, S | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2074 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 3.2% | 761 г |
| Хлор, Cl | 17.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 2.4% | 1004 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 3.8% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.6096 мг | 2 мг | 30.5% | 7.5% | 328 г |
| Медь, Cu | 244.26 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 6% | 409 г |
| Молибден, Mo | 8.226 мкг | 70 мкг | 11.8% | 2.9% | 851 г |
| Селен, Se | 3.592 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Фтор, F | 99.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4024 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.8217 мг | 12 мг | 6.8% | 1.7% | 1460 г |
Энергетическая ценность коврижка составляет 409 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».