Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами без масла

Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 70 г
Оливковое масло 5 г
Брокколи, цветы, сырая 0 г
Цукини, молодые 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 10 г
Лук порей (Жарка) 0 г
Шампиньоны (Жарка) 10 г
Цветная капуста (Жарка) 0 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.9% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 15% 484 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 7.3% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.2% 714 г
Витамин В4, холин 114.01 мг 500 мг 22.8% 16.6% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 12.4% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 11.9% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 7% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 5.1% 1419 г
Витамин Н, биотин 10.879 мкг 50 мкг 21.8% 15.9% 460 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.335 мг 20 мг 11.7% 8.5% 857 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3089 г
Кремний, Si 3.542 мг 30 мг 11.8% 8.6% 847 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2562 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Сера, S 88.52 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1130 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 9.8% 748 г
Хлор, Cl 100.3 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1548 г
Кобальт, Co 8.194 мкг 10 мкг 81.9% 59.7% 122 г
Литий, Li 15.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2323 г
Медь, Cu 124.02 мкг 1000 мкг 12.4% 9% 806 г
Молибден, Mo 6.134 мкг 70 мкг 8.8% 6.4% 1141 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 15.204 мкг 55 мкг 27.6% 20.1% 362 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 34.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11498 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 6.9% 1059 г
Цинк, Zn 0.642 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1869 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.526 г min 16.8 г 26.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами без масла составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».