| Морская капуста (ламинария) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 272 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 12.4% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 10.9% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.971 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 14.5% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.958 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.4% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 11.5% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9994 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 2001 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.15 мг | 2500 мг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2403 г |
| Кремний, Si | 10.805 мг | 30 мг | 36% | 34.3% | 278 г |
| Магний, Mg | 53.5 мг | 400 мг | 13.4% | 12.8% | 748 г |
| Натрий, Na | 809.01 мг | 1300 мг | 62.2% | 59.3% | 161 г |
| Сера, S | 91.56 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 15.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 889.42 мг | 2300 мг | 38.7% | 36.9% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.213 мг | 18 мг | 23.4% | 22.3% | 427 г |
| Йод, I | 533.94 мкг | 150 мкг | 356% | 339.4% | 28 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 52.2% | 183 г |
| Литий, Li | 1.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Медь, Cu | 66.52 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 2.788 мкг | 70 мкг | 4% | 3.8% | 2511 г |
| Никель, Ni | 0.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.285 мкг | 55 мкг | 22.3% | 21.3% | 448 г |
| Стронций, Sr | 42.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4490 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6963 мг | 12 мг | 5.8% | 5.5% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.667 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и крабовыми составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».