| Мука Ржаная Обдирная [Сокольнические] | 200 г |
| Масло Сливочное [Вологодское] | 130 г |
| Вода | 330 г |
| Лимонный сок, необработанный | 160 г |
| Крахмал Картофельный [Витэкс] | 60 г |
| Стевия [NovaSweet] | 50 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 40 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.7% | 378 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.3% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1557 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 56.68 мг | 500 мг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.111 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 3.1% | 1308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 3.6% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8162 мг | 20 мг | 4.1% | 1.7% | 2450 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.42 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 5059 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6693 г |
| Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 9756 г |
| Натрий, Na | 30.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4292 г |
| Сера, S | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2494 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 2.2% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 35.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Медь, Cu | 21.51 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4649 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.1% | 3646 г |
| Селен, Se | 6.84 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Фтор, F | 48.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог лимонный с меренгой составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».