Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами и фасолью

Свинина, вырезка (Тушение) 394 г
Шпинат (Тушение) 98 г
Кабачок (Тушение) 220 г
Брокколи и Цветная Капуста [Хортекс] 210 г
Фасоль по-Монастырски с Овощами [Пиканта] 171 г
Фасоль Печеная в Аджике [Лента] 185 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.7% 854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 6.6% 1630 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 25.4% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 5.4% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 11.9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3536 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 32.5% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.967 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2068 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.45 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1292 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7616 г
Кремний, Si 8.318 мг 30 мг 27.7% 30.2% 361 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 4% 2676 г
Натрий, Na 14.02 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9272 г
Сера, S 67.75 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1476 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 9.9% 1103 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 8.9% 1224 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 29.3% 372 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2237 г
Медь, Cu 37.62 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2658 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 7.4% 1472 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11123 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 9.4% 1168 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами и фасолью составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов