Мой здоровый рацион

Рецепт Keto lemon poppyseed mug cake/Joe Duff. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Keto lemon poppyseed mug cake/Joe Duff

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Молоко 1% 21 г
Сок лимонный 15 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Миндаль 50 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Мак, семя 10 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 7 г
Греческий йогурт Teos 12 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto lemon poppyseed mug cake/Joe Duff".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.4% 257 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 3.5% 1049 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 7.7% 481 г
Витамин В4, холин 96.31 мг 500 мг 19.3% 7.1% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 4.8% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 19.513 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2050 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.358 мг 15 мг 49.1% 18.2% 204 г
Витамин Н, биотин 8.925 мкг 50 мкг 17.9% 6.6% 560 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.0283 мг 20 мг 15.1% 5.6% 660 г
Ниацин 1.226 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.77 мг 2500 мг 13.5% 5% 742 г
Кальций, Ca 284.34 мг 1000 мг 28.4% 10.5% 352 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 21.1% 175 г
Магний, Mg 99.58 мг 400 мг 24.9% 9.2% 402 г
Натрий, Na 179.22 мг 1300 мг 13.8% 5.1% 725 г
Сера, S 153.75 мг 1000 мг 15.4% 5.7% 650 г
Фосфор, P 297.5 мг 800 мг 37.2% 13.8% 269 г
Хлор, Cl 80.45 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.759 мг 18 мг 15.3% 5.7% 652 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1958 г
Кобальт, Co 7.953 мкг 10 мкг 79.5% 29.4% 126 г
Литий, Li 6.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.9465 мг 2 мг 47.3% 17.5% 211 г
Медь, Cu 172.86 мкг 1000 мкг 17.3% 6.4% 579 г
Молибден, Mo 11.606 мкг 70 мкг 16.6% 6.1% 603 г
Никель, Ni 38.52 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 12.164 мкг 55 мкг 22.1% 8.2% 452 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 13.65 мкг ~
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8344 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 3.6% 1029 г
Цинк, Zn 1.0648 мг 12 мг 8.9% 3.3% 1127 г
Цирконий, Zr 10.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.034 г min 16.8 г 71.6% 26.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.047 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.941 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Keto lemon poppyseed mug cake/Joe Duff составляет 270,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (472.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».